มา 4 คน ลองกินโน่นนี่นั่น หมดไป $HK622

ไปกินมาแล้ว ร้านห่านย่าง Yat Lok ที่ฮ่องกง

ฮ่องกงเป็นประเทศที่คนไทยจำนวนไม่น้อยแวะมาเที่ยวครับ ส่วนนึงก็คงเพราะใช้เวลาเดินทางไม่มาก อีกส่วนนึงก็เพราะมันมีสถานที่เที่ยวอยู่พอสมควร และอีกส่วนนึงคือ ของกินมันก็อร่อยดีงามครับ และวันนี้ผมก็เลยขอถือโอกาสพาไปรู้จักร้านห่านย่าง Yat Lok ที่ฮ่องกงครับ อันนี้เป็นร้านที่เพื่อนร่วมงานผมแนะนำมา และก็เห็นรีวิวกันเยอะด้วย เลยอยากจะเพิ่มความเห็นของผมเองมาเป็นทางเลือกครับ

ไปกินมาแล้ว ร้านห่านย่าง Yat Lok ที่ฮ่องกง 1
ออกจากสถานี Central ทางออก D2 แล้วเลี้ยวขวา

การเดินทางมาไม่ยุ่งยากครับ ไม่ว่าคุณจะมาจากไหน ให้มุ่งหน้าไปที่สถานี MTR Central ครับ จากนั้นก็ออกมาที่ทางออก D2 แล้วก็เลี้ยวขวา จากนั้นเดินมาจนสุดทางแล้วเลี้ยวซ้าย จากนั้นเดินต่อไปตามทาง ก็จะเจอแยกที่ตัดกับถนน Queen’s Road Central ครับ

เดินมาจนถึงแยกที่ตัดกับถนน Queen's Road Central แล้วข้ามแยกไป
เดินมาจนถึงแยกที่ตัดกับถนน Queen’s Road Central แล้วข้ามแยกไป

เดินข้ามแยกต่อไปครับ ตรงต่อไปเลยครับ (ดูจากรูปด้านบน) แล้วจะเจอแยกแรกก็เลี้ยวขวาไปตาม Stanley Street แล้วก็เดินตรงต่อไปอีกหน่อยเดียว ร้านจะอยู่ซ้ายมือครับ หากไม่ยากเลย เพราะคนเยอะครับ (ฮา)

เดินมาเรื่อยๆ จนถึง Stanley Street แล้วก็เดินตามถนนเส้นนี้ไปอีกหน่อย ร้านอยู่ซ้ายมือ
เดินมาเรื่อยๆ จนถึง Stanley Street แล้วก็เดินตามถนนเส้นนี้ไปอีกหน่อย ร้านอยู่ซ้ายมือ

หน้าร้าน ป้ายใหญ่มากครับ ชื่อร้านมาจากตัวจีน 一樂 เป็นตัวจีนตัวเต็ม อ่านเสียงกว้างตุ้งก็คือ ยัดหลก แต่ว่าอ่านแบบจีนกลางคือก็คือ อีเล่อ โดย 一 (อี) แปลว่า หนึ่ง และ 樂 (เล่อ) แปลว่า ความสุข ฮะ

หน้าร้านห่านย่าง Yat Lok เห็นคนรอคิวอยู่พอสมควร
หน้าร้านห่านย่าง Yat Lok เห็นคนรอคิวอยู่พอสมควร

ร้านนี้ได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดวง ซึ่งหมายความว่าเป็นร้านอาหารที่ดีมากเมื่อเทียบกับร้านอาหารในประเภทเดียวกัน ต่อเนื่องมาสี่ปีแล้ว ตั้งแต่ปี 2558-2561 เลย อารมณ์ประมาณว่าเป็นร้านที่หากมาถึงที่นี่แล้ว ก็ควรจะแวะทานครับ และด้วยเหตุนี้เอง ก็เลยมีคนรอทานอยู่พอสมควรครับ เพราะสถานที่มันเป็นห้องแถวแค่ห้องเดียว โต๊ะที่นั่งก็เลยมีจำกัด

ระหว่างรอเข้าร้าน ก็มองดูเมนูก่อนได้ว่าอยากทานอะไร และมันราคาเท่าไหร่
ระหว่างรอเข้าร้าน ก็มองดูเมนูก่อนได้ว่าอยากทานอะไร และมันราคาเท่าไหร่

ระหว่างต่อคิวรอให้เขาหาโต๊ะให้ เราก็ดูเมนูไปพลางๆ ได้ครับว่าอยากจะทานอะไร ใครอ่านภาษาจีนตัวเต็มออกอาจจะได้เปรียบ เพราะผมรู้สึกว่าเมนูภาษาจีนมีเยอะกว่าภาษาอังกฤษเยอะ (ฮา) แต่ไม่ต้องห่วงนะครับ เขามีเมนูภาษาอังกฤษ และเราสามารถสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษได้ครับ

บรรยากาศภายในร้านอาหารครับ
บรรยากาศภายในร้านอาหารครับ

ด้วยข้อจำกัดด้านสถานที่ ภายในร้านก็จะแอบคับแคบหน่อยครับ ตอนผมไปต่อคิว มีคนรออยู่ก่อนหน้าเป็นสิบเหมือนกัน แต่รอไม่นานก็ถึงคิวผมได้โต๊ะครับ ผมก็สั่งมาเลยฮะ ห่านย่างครึ่งตัว หมูแดงและหมูกรอบในจานเดียว บะหมี่แห้งพร้อมผัก 3 จาน และข้าวเปล่าอีกหนึ่ง

ห่านย่างครึ่งตัว $HK310
ห่านย่างครึ่งตัว $HK310
หมูแดงและหมูกรอบ ถ้าจำไม่ผิด $HK79
หมูแดงและหมูกรอบ ถ้าจำไม่ผิด $HK79
บะหมี่แห้ง พร้อมผัก $HK27
บะหมี่แห้ง พร้อมผัก $HK27

แอบรู้สึกว่าราคาโหดพอสมควรครับ บะหมี่แห้งพร้อมผักนี่ก็ $HK27 แล้ว คิดตามเรตที่ผมแลกเงินมา $HK1 = 4.22 บาท นี่ก็ 114 บาทแล้วครับจานนี้

ลองชิมห่านย่างดูครับ
ลองชิมห่านย่างดูครับ

ลองชิมห่านย่างดูครับ มันแตกต่างจากเป็ดย่าง MK นะ (แหงดิ) เนื้อจะนุ่ม มีความคล้ายเนื้อเป็ดอยู่ แต่หนังจะบางและกรอบจนออกไปทางหมูหัน (ที่หนังมันกรอบๆ) มากกว่าครับ แต่จะต่างจากห่านย่างที่ขายในประเทศไทย เพราะเนื้อจะน้อยกว่า หั่นมาให้กินแต่ละชิ้นนี่ กระดูกก็เพียบเลยครับ กินยากนิดนึง

ลองชิมหมูกรอบครับ
ลองชิมหมูกรอบครับ

ส่วนหมูกรอบ หนังกรอบกรุบดีมาก มีมันแทรกอยู่ระหว่างชิ้นหมูกรอบ กินแล้วจะรู้สึกถึงมันชุ่มฉ่ำครับ

ลองชิมหมูแดงดูครับ
ลองชิมหมูแดงดูครับ

และสุดท้าย ลองชิมหมูแดงดู อันนี้อยากบอกว่ามันก็คือหมูแดงสูตรคนฮ่องกงเขา ชิ้นหมูจะหนาประมาณนึง และมีมันแทรกอยู่เรื่อยๆ กินแล้วก็เป็นอีกอย่างที่อร่อยทีเดียวครับ

มา 4 คน ลองกินโน่นนี่นั่น หมดไป $HK622
มา 4 คน ลองกินโน่นนี่นั่น หมดไป $HK622

หมดเรียบร้อย ทั้งโต๊ะนี่ก็ $622 หรือประมาณ 2,700 บาทครับ เรียกว่าราคาไม่ใช่น้อยๆ เลยทีเดียว แต่ถ้ามาถึงฮ่องกงแล้ว หากไม่เหนือบ่ากว่าแรงก็แวะมานานซักครั้งดูครับ

ป.ล. ร้านนี้บะหมี่แห้งไม่ให้น้ำซุปอ่ะ อยากได้น้ำซุปต้องสั่งครับ (แน่นอน มีค่าใช้จ่าย)

Post Author: นายกาฝาก

บล็อกเกอร์ต๊อกต๋อย ผู้นิยมชมชอบการรีวิวแบบไม่เกรงใจหน้าอินทร์หน้าพรหม ด้วยความเชื่อที่ว่า ถ้าคนอ่านเขาได้ทราบถึงข้อดีข้อเสียของผลิตภัณฑ์แล้วยังตัดสินใจซื้อ เขาจะมีปัญหากับผลิตภัณฑ์นั้นน้อยกว่าซื้อเพราะอ่านบล็อกที่เขียนมาอวย ... ก็เท่านั้นเอง

ใส่ความเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.