Skip to content
  • กว่าจะมาเป็น … นายกาฝาก
  • รู้จักนายกาฝาก
  • ติดต่อนายกาฝาก
บล็อกต๊อกต๋อยของนายกาฝาก

บล็อกต๊อกต๋อยของนายกาฝาก

บล็อกต๊อกต๋อยของนายกาฝาก

บล็อกต๊อกต๋อยของนายกาฝาก

  • ข่าว
  • รีวิว
  • แบ่งปันความรู้
    • บทวิเคราะห์
  • บทความ How-to
    • QNAP User Guide
    • QNAP NAS 101
    • How-to อื่นๆ
  • Living with Ubuntu
  • บ่นเรื่อยเปื่อย
  • เที่ยวไปทั่ว
    • ไทย
    • เอเชีย
    • ยุโรป
  • ข่าว
  • รีวิว
  • แบ่งปันความรู้
    • บทวิเคราะห์
  • บทความ How-to
    • QNAP User Guide
    • QNAP NAS 101
    • How-to อื่นๆ
  • Living with Ubuntu
  • บ่นเรื่อยเปื่อย
  • เที่ยวไปทั่ว
    • ไทย
    • เอเชีย
    • ยุโรป
ข่าวเขาฝากมา
  • เวสเทิร์น ดิจิตอล ยกทัพ SSD แบบพกพาความจุเต็มพิกัดทุกแบรนด์ในตระกูลออกจำหน่าย พร้อมนำเสนอทางเลือก SSD แบบพกพาความจุสูงถึง 4TB ที่หลากหลายให้กับผู้ใช้งานทั่วไปและระดับโปรเฟสชันนัลในยุคที่สตอเรจจำเป็นต้องเร็วและมีความทนทาน
  • realme จัดแคมเปญ ‘Empower The Next Gen’ เสริมพลังขับเคลื่อนคนรุ่นใหม่ เปิดพื้นที่โชว์ 4 ศักยภาพอย่างไร้ขีดจำกัด
  • ชี้เป้าสมาร์ทโฟน 5G สุดคุ้ม “Galaxy A42 5G” จากซัมซุง เร็วแรงพร้อมลุยทุกการใช้งาน ในราคาหมื่นต้น!
  • ดีแทคจับมือยารา เปิดตัว Kaset Go เครือข่ายดิจิทัลชุมชนเพื่อเกษตรกรแห่งแรกในประเทศไทย
  • อาร์ทีบีฯ ส่งแพ็กคอนเทนต์ครีเอเตอร์!!! ชุดหูฟัง ATH-M40x พร้อมไมโครโฟน ATR2500X-USB ของ Audio-Technica ราคาสุดคุ้มเอาใจผู้ผลิตคอนเทนต์
  • เวสเทิร์น ดิจิตอล เปิดตัว WD_BLACK SN850 NVMe SSD มอบอีกขั้นของความเร็วแรงบนเทคโนโลยี PCIe® GEN4 รุ่นใหม่
Home>>รีวิว>>รีวิว ทุเรียนสมูทตี้ กับ อาลัวทุเรียน ที่ Tamarind market หัวหิน
รีวิวเที่ยวไปทั่วไทย

รีวิว ทุเรียนสมูทตี้ กับ อาลัวทุเรียน ที่ Tamarind market หัวหิน

นายกาฝาก
กันยายน 23, 2018 2214 Views0

สุดสัปดาห์หนีมาชาร์จแบตให้กับชีวิตที่หัวหินครับ แค่สองวันหนึ่งคืน โดยพักที่อมารี หัวหิน เพราะแฟนสามารถซื้อวอยเชอร์ที่พักได้ไม่แพง แล้วเผอิญโรงแรมมันอยู่ติดกับ Cicada market กับ Tamarind market ด้วย ก็เลยถือโอกาสไปเดินเล่นตอนค่ำ และเผอิญไปเจอร้านที่ขายทุเรียนสมูทตี้ กับ อาลัวทุเรียน เลยต้องขอลองซักหน่อยครับ

สำหรับสมูทตี้ ผมคิดว่าทุกคนน่าจะรู้จักกันดีอยู่แล้วว่าคืออะไร แต่อาลัวนี่ บางคนอาจจะนึกภาพไม่ออกว่ามันคืออะไร (ทั้งๆ ที่บางคนอาจจะเคยกินมันมาก่อน) มันคือขนมไทย รูปร่างหน้าตาแบบออริจินัลก็แบบด้านล่างนี่ครับ แต่รูปด้านล่างนี่เป็นแบบจิ๋วครับ แต่เดี๋ยวนี้มีคนทำเป็นรูปกุหลาบด้วย เขาเรียก อาลัวกุหลาบ

อาลัวจิ๋ว
อันนี้เป็นอาลัวจิ๋ว เครดิตภาพ Twitter @kaningth

เอาล่ะ เริ่มต้นที่ทุเรียนสมูทตี้กันก่อน ร้านที่ขายนี่คืออยู่ประมาณกลางๆ ของ Tamarind market ครับ จริงๆ จุดขายของเขาคือ ปั่นสดใส่ลูก ซึ่งเป็นพวกน้ำส้ม กะ น้ำแคนตาลูป (ผมไม่ได้ชิม แต่ผมแนะนำว่าควรลอง) แต่ผมกลับไปสนใจไอ้ที่เขาขายคนจีนครับ คือ ทุเรียนสมูทตี้ กับ มะม่วงสมูทตี้

ผมลองถามคนขายดูพบว่า คนจีนชอบทานมะม่วงสมูทตี้มากกว่า ทุเรียนนี่นานๆ มีคนมากินที ซึ่งผมก็คิดว่าไม่น่าแปลกใจ เพราะทุเรียนนี่มันไม่น่าจะใช่อะไรที่จะเอามาทำสมูทตี้นะ แต่ก็เพราะแบบนี้แหละ มันเลยน่าลอง

ทุเรียนสมูทตี้
หน้าร้านที่ขายทุเรียนสมูทตี้

ว่าแล้วก็สั่งสิครับ ส่วนผสมของทุเรียนสมูทตี้ก็มีเนื้อทุเรียน น้ำแข็ง แล้วก็ปรุงรสด้วยหญ้าหวาน (ไม่ใส่น้ำตาล … ไฮโซวววว) น้ำผึ้ง (ใช้ยี่ห้อดอยคำ) และเกลือครับ สองอย่างแรกนี่เขาเขียนบอกไว้ในป้าย แต่ไอ้อย่างหลังนี่เขาไม่ได้เขียนบอกนะ (แต่ผมก็ไม่ได้ถามว่าใส่ไปทำไม) หน้าตาที่ออกมา มันก็เหมือนๆ กับสมูทตี้ทั่วๆ ไปนั่นแหละ สีเหลืองอ่อนๆ ถ้าไม่รู้จะนึกว่ากล้วยสมูทตี้

ส่วนผสมนอกจากเนื้อทุเรียนหรือน้ำแข็งแล้ว ก็มี หญ้าหวาน น้ำผึ้ง กับเกลือครับ

หน้าตามันก็เหมือนกับสมูทตี้อื่นๆ อ่ะนะ แต่รสชาติล่ะ?

ถามว่ารสชาติเป็นยังไง? ผมว่าทุเรียนควรเอาไว้ทำแค่ ข้าวเหนียวทุเรียน ทุเรียนกวน แล้วก็ไส้ขนมไหว้พระจันทร์ก็พอแล้วล่ะครับ 555 หมดกัน 79 บาท

ผมว่าทุเรียนควรเอาไว้ทำแค่ ข้าวเหนียวทุเรียน ทุเรียนกวน แล้วก็ไส้ขนมไหว้พระจันทร์ก็พอแล้วล่ะครับ

เอาล่ะ ถัดมาคือ อาลัวทุเรียนครับ เป็นอาลัวที่ทำจากเนื้อทุเรียนสด แล้วมีไส้ไข่เค็มด้วย สงสัยเอาแนวคิดมาจากขนมไหว้พระจันทร์ แต่ผมแปลกใจตรงภาษาจีนที่เขียน 木榴莲 甜点 ผมลองพยายามแปล มันน่าจะได้ว่า ต้นทุเรียน หวานน้อย ไปไม่เป็นเลยแฮะ

ขนมอาลัว เนื้อทุเรียนสด แล้วใส่ไส้เป็นไข่เค็ม ทำหน้าตาให้เหมือนกับทุเรียนแบบจิ๋ว 2 ชิ้นเล็ก 50 บาท
ขนมอาลัว เนื้อทุเรียนสด แล้วใส่ไส้เป็นไข่เค็ม ทำหน้าตาให้เหมือนกับทุเรียนแบบจิ๋ว 2 ชิ้นเล็ก 50 บาท

อ่ะ จัดมา 2 ชิ้นเล็ก ค่าเสียหาย 50 บาท แพงเอาเรื่อง แต่หยวนๆ เพราะ 1) เป้าหมายคือขายนักท่องเที่ยวนิ และ 2) ของมันออกจะออริจินัล ให้ค่าไอเดียและความพยายามในการลองของใหม่ซะหน่อย

ซื้ออาลัวทุเรียนมา 2 ชิ้นเล็ก 50 บาท แพงเอาเรื่องแฮะ

ดูใกล้ๆ อาลัวทุเรียน

ด้านในไส้ไข่เค็ม แต่อย่าคิดว่าจะแบบ ไข่เค็มแดงอัดจัดเต็มนะ นี่คือเท่าที่เห็นจริงๆ

ลองชิมในบัดดล พบว่ามันมีรสชาติทุเรียนประมาณนึง แต่มันไม่ได้กรอบนอกนิดๆ นุ่มใน แบบอาลัวฉบับออริจินัล เจ้านี่คือ นุ่มตั้งกะต้นยันจบ และมีรสชาติแปลกๆ ครับ คือ มันไม่ใช่ไม่อร่อย … แต่มันก็ไม่ได้อร่อยมากว่ะ ไส้ไข่เค็มนี่แบบ แอบงกไปนิด คือ น้อยมาก พี่คิด 50 บาทแล้ว ใส่ให้มันเต็มๆ กว่านี้หน่อยก็ไม่ได้อ้ะ ไข่แดงมาซักครึ่งลูกก็ยังดี

ผมว่า อาลัวทุเรียน นี่พอกินได้ แต่ว่าจำกัดไว้ซัก 2 ชิ้นครับ มากกว่านั้นผมว่าเลี่ยน แล้วจะรู้สึกแบบว่า เริ่มไม่อร่อยละมั้ง 555

แต่ถ้าใครมาถึงหัวหิน มาที่ Tamarind market แล้ว ผมว่ายอมเสียตังค์ซักนิดหน่อย จับกลุ่มหลายๆ คน มาลองกินซักทีเป็นประสบการณ์ชีวิตก็ดีนะครับ (ฮา)

แชร์โลด:

  • Tweet
  • Print

โพสต์อื่นๆ ที่อาจสนใจ

Related tags : FoodsTravel
Share:

Previous Post

รีวิวหูฟัง 1MORE Triple Driver In-Ear Headphones

Next Post

รีวิว โรงแรมอมารี หัวหิน พักสองวันหนึ่งคืน

ล็อบบี้โรงแรม ใหญ่โตอลังการ โอ่โถงมาก

Related Articles

อเมริกาเที่ยวไปทั่ว

รีวิวทริปล่องเรือชมนิวยอร์กของ Tours R Us ขอบอกว่าอย่าไปใช้บริการ

แฮนด์ของสกู๊ตเตอร์ไฟฟ้า Ninebot Kickscooter MAX ขณะกำลังจอดรอไฟแดงอยู่ตรงสี่แยก รีวิว

Ninebot Kickscooter MAX วิ่งได้ความเร็วสูงสุดจริงๆ เท่าไหร่?

รีวิว

รีวิว Xiaomi Mi Jia SWDK Ultra Portable Vacuum Cleaner with UV เครื่องดูดฝุ่นกำจัดไรฝุ่นไร้สาย

QNAP NAS รุ่น TVS-951X วางอยู่บนโต๊ะ ด้านหน้าของ QNAP NAS รุ่นอื่น และพวก Switch ต่างๆ รีวิว

5 เหตุผล ทำไมภาคธุรกิจถึงควรลงทุนใช้ QNAP NAS รุ่น 9-bay?

เที่ยวไปทั่วไทย

ไปเที่ยวมาแล้ว Skywalk ที่ตึกคิงพาวเวอร์มหานคร

Leave a Reply Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate this blog

อย่าลืมกดไลค์

อย่าลืมกดไลค์

ล่าสุดบ่นอะไรไป?

My Tweets

สับตะไคร้ติดตามบล็อกของผม

ใส่อีเมลของคุณที่เพื่อสมัครเป็นสมาชิกของบล็อกนี้ และรับการแจ้งโพสใหม่ผ่านทางอีเมล

© 2001-2020 kafaak.blog | Theme By WPOperation
ประกาศเรื่องการใช้คุกกี้ในเว็บไซต์นี้
เว็บไซต์นี้มีการใช้คุกกี้เพื่อเก็บข้อมูลการเยี่ยมชม หากยอมรับกรุณาคลิกปุ่มยอมรับด้านล่าง เพื่อยืนยันการเยี่ยมชมต่อ หากคุณไม่ยอมรับคุกกี้ ให้คลิกปุ่มปฏิเสธ แล้วเราจะนำคุณไปที่ Google.com แทน หากสงสัยว่าเราใช้คุกกี้ทำอะไร อ่าน นโยบายคุกกี้ เพื่อทำความเข้าใจเพิ่มเติม

ยอมรับ ปฏิเสธ
คำประกาศการใช้คุกกี้

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.